Sposób przygotowania:

Do wrzącej wody z roztopionym masłem wsypać mąkę i mieszając dobrze zaparzyć. Po ostygnięciu wbijać po jednym jajku nadal mieszając, mieszać tak długo, aż ciasto będzie trzymać się łyżki. Na rozgrzany tłuszcz wykładać łyżką ciasto i smażyć. Po usmażeniu wyjmować pączki łyżką i odkładać na ręcznik papierowy do osączenia. Najlepiej podawać na ciepło z sosem czekoladowym lub owocowym. Można też tradycyjnie posypać pączki cukrem pudrem. Smacznego!

Pączki ptysiowe

3 szklanki Mąki Basi Extra Wypiek
2 szklanki wody
1 szklanka roztopionego masła
4 jaja
tłuszcz do smażenia
Potrzebna mąka: Po szczegóły kliknij na produkt

Podobne przepisy

Podziel się swoimi
przepisami