Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. W dużym rondelku dusić dynię do momentu aż zmięknie. Odstawić i ostudzić. Odsączyć. Do miski miksera przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą, następnie dodać dynię. Masło roztopić i lekko przestudzić. Jajka wymieszać z mlekiem i wlać do naczynia z mąką. Dodać roztopione masło. Wymieszać za pomocą drewnianej łyżki. Piec ok. 30 min. Ostudzić na kratce.

Dyniowe muffinki

Podobne przepisy

Podziel się swoimi
przepisami